Makanan

Smilax ornata digunakan sebagai asas bagi minuman ringan yang kerap dipanggil sarsaparilla. Ia juga merupakan bahan utama dalam rutbir fesyen gaya lama,[10] bersempena dengan sassafras,[11] yang lebih meluas sebelum kajian potensi risiko kesihatannya.[12]

Di negeri-negeri selatan India (terutamanya Tamil Nadu), sarsaparilla dipanggil maahali atau mahani, dan dijeruk dan dimakan sebagai 'campuran' bersama-sama dengan nasi dadih.

Akar sarsaparilla (dikenali sebagai akar Nannari) juga bahan utama dalam minuman musim panas popular di selatan India (terutama Madurai dan sekitarnya). Minuman pekat, biasanya dirujuk sebagai serbat Nannari, dibuat dengan menghancurkan sedikit akar sarsaparilla dan direndam dalam air panas untuk menyemai rasa. Sirap jageri dan/atau larutan gula ditambah untuk membuat pekatan.

Perubatan tradisional

Smilax ornata dianggap oleh orang asli Amerika mempunyai ciri perubatan,dan merupakan rawatan popular Eropah untuk sifilis apabila ia diperkenalkan dari Dunia Baru. Dari 1820-1910, ia telah didaftarkan di Farmakopeia AS sebagai rawatan untuk sifilis. Akar Nannari dijual di kedai Ayurvedik di India.